Petite sortie entre filles...

Coucou, 

Alors voici ce que j'ai fait aujourd'hui avec ma sœur... On a été mangé des pâtisseries et des macarons chez Laduree !!!! C'était la première fois, le cadre est juste magnifique et c'est trop bon !!!!! Hum... Je vous laisse saliver devant la photo !!!! 

Suivi d'un petit tour aux galeries Lafayette devant le stand de Laura Todd ... 

Plein de cookies !!!

Et voilà nos emplettes du jour !!!! Oui oui on va manger tout ça !!!!  

On a pris des macarons au stand de Pierre Herme....

On a pris des macarons à la boutique de Laduree... 

On a pris des cookies à la boutique de Laura Todd...

Pour le dîner ça sera des bentos...

Avec quelques gâteaux japonais au thé matcha et autres...

Pour demain matin ça sera des pains au melon de la boulangerie japonaise, il y a plusieurs parfum comme orange ou caramel....

Toujours dans la boulangerie pâtisserie japonaise des parts de gâteaux a la crème... 

Voilà voilà aujourd'hui ce n'est pas moi qui cuisine !!! 

Bon on a quand même un peu exagérer...mais c'est pas tous les jours qu'on peut se faire une petite sortie entre filles. C'est notre façon a nous de faire les boutiques... 

Et il va falloir aller faire beaucoup de sport pour éliminer tout ça lol !!!! 

Bon à bientôt !!!! 

Anniversaire de ma nièce Mina

Coucou,

voilà la surprise que j'avais annoncé... le buffet d'anniversaire de ma nièce !!!! J'ai fait le buffet, les mignardises et le gâteau d'anniversaire !!!! 

Oui j'ai quasiment tout fait... j'ai pas beaucoup dormi et j'ai bu beaucoup de Redbull aussi !!!!

Bon j'espère que ça vous plaira !!!!

Pour commencer des raviolis aux pesto et du saumon fumé...

 Puis des cakes lardons et olives...

 Des brochettes de tomates cerises et mozzarella, des brochettes oeuf de caille knacki ball et pommes noisettes (pour les enfants)....

 Minis sandwichs jambon cheddar, wrap poulet salade mayo....

 Crostinis tomates séchés mozzarella et roquette....

 Brochettes melon jambon cru, roulés pain de mie complet fromage ail et fines herbes....

 Concombre mascarpone philadelphia ciboulette, maki avocat...

 Samoussas boeuf petit pois curry (sous forme de rectangle), mini croissant parmesan....

 Petit bonus une brochette spéciale "maman" que ma maman a faite avec mes soeurs au dernier moment : brochette riz gluant et poulet mariné au gingembre

 Brocoli et radis....

 Et voilà le final....

 Avec une super déco faite par mon beau frère, des plateaux de couleur qui ont été fait sur mesure par mes soeurs et des ballons gonflés à l'hélium !!!!!!

 Voilà on passe à la suite, l'accompagnement du café/thé gourmand. Pour commencer des moelleux pistache (recette de C. Felder)...

 Mini tiramisu fraise et biscuits rose de Reims....

 Mini cupcakes pralines roses et framboises topping mascarpone (recette de C.Saada)

 Mousse au chocolat (recette de C.Michalak)...

 Macaron tout rose au chocolat blanc spécial "Mina" (ma nièce)....

 Voilà le final....

 Enfin pour finir... j'ai fait patienter tout le monde.... le gâteau d'anniversaire !!!! Avec Cendrillon et sa pantoufle de verre !!!!

 Gâteau génoise, fraise et crème chantilly... tout simplement bon !!!!!

Voilà j'ai beaucoup travaillé encore une fois... et j'en ai profité pour mettre le plein "belles" photos (celles de mon beau frère).
Tout le monde s'est régalé... ouf !!
Bon maintenant un peu de repos ça me fera du bien !!! A bientôt !!! Et n'hésitez pas à me laisser des commentaires !!!!

Terrain de foot et gâteau pour ma maman

Coucou, 

Voici mon premier gâteau rectangle avec de la pâte à sucre : un terrain de foot ! 

Et voici le gâteau d'anniversaire pour ma maman : un gâteau arc en ciel pour pas changer lol ! Pour la déco je suis restée sur quelque chose de simple et sobre. 

Et pour pas changer encore... Des bavarois framboises !!!! Mais ça passe tellement bien après un grand repas... 

Voilà c'est tout pour aujourd'hui !! À bientôt ! 

Des gâteaux plein de crèmes !

Coucou,

voici encore des gâteaux... des classiques mais toujours avec de la crème, plein de crème !!!!

 Ci dessus un framboisier plein de crème chantilly.

 Là c'était mon gâteau d'anniversaire : génoise avec plusieurs étages et chantilly à la noix de coco.

 Toujours des gâteaux plein de chantilly !!!!

Ci dessus une commande spéciale de mon fils (le grand) qui voulait un gâteau avec de la chantilly et des fraises ( en plein mois de décembre...). Pour sortir un peu de l'ordinaire je l'avais fait dans un saladier et rajouter de la gélatine pour que sa tienne. Et voilà le résultat !

Mon tout premier fraisier avec l'aide de ma copine pâtissière.

Encore un fraisier en plein mois de décembre...

Enfin ma première charlotte aux poires avec des biscuits cuillères maison. Elle avait pris quelques secousses...
Voilà, c'était quelques photos plus anciennes pour vous faire patienter... et bientôt quelques surprises !!!!

Gâteau Hello Kitty et bavarois framboise

Coucou, 

Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté... C'est parce que ça doit être les vacances ! 

Voilà aujourd'hui je vous présente mon gâteau hello kitty, j'espère qu'il vous plaira. À l'intérieur c'est un gâteau arc en ciel ganache au chocolat blanc (je ne le vous présente plus!)  

Et ici 2 bavarois à la framboise que j'ai fait pour 2 occasions différentes. L'avantage du bavarois c'est qu'il passe tout seul après un grand repas... Mais j'ai pas dit qu'il était Light ! 

Voilà bientôt bientôt il y aura d'autres photos !!!! Il m'en reste beaucoup en stock et je dois faire des gateaux dans les semaines à venir !!!! 

À très bientôt !